怎么选择正宗的阿克苏苹果 新疆阿克苏苹果

作者:鄂斐斐 时间:2024-07-15 04:52 阅读数:10566

苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。根据联合国粮农组织统计,2013年全世界的苹果产量为8082万吨,超过葡萄的7718万吨,排世界第二位,第一位是香蕉:1.067亿吨。毫无疑问,苹果是温带水果之王。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩 。据说“每天一苹果,医生远离我”。国产苹果中,尤其以阿克苏苹果最受到国人欢迎,但是因为每年产量有限,导致了许多冒用阿克苏品牌的苹果流入市场,买到正宗阿克苏苹果可不容易,那么如何阿克苏苹果如何鉴别呢?

新疆阿克苏苹果

1、阿克苏冰糖心苹果果面光滑细腻,果型爲特有的卵圆形,果品朝阳面有斜角,果面色泽自然,果面底色爲黄绿色,整个果面黄、绿、白色自然过渡,果面有隐约的果点,果品切开后,果肉泛细微的淡黄;果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙,用手触摸有明显的摩擦感!

2、阿克苏冰糖心苹果色泽光亮,颜色略黄。内地红富士颜色红,无光泽! 果面越擦越亮,有一层自然的蜡质,果面光照,没有任何的粗糙、刮手的觉得,这也是其他同类果品所不具有的;

3、新疆产的阿克苏相当的甜表皮越红越甜,当然也不排除例外,毕竟野生的。可以相对比较下,吃一个阿克苏苹果(6两左右.1级苹果),吃完不会感觉到甜的发腻。

4、阿克苏冰糖心苹果果肉细腻,肉质色泽略黄,咀嚼后基本无残渣。内地的则果肉疏松,水份不足,肉质苍白!

新疆阿克苏苹果

5、肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜、酥脆爽口、酸甜适合、皮薄无渣的共同口感。正宗新疆阿克苏水分是非常足的,可以说削个阿克苏苹果满手都是糖水。

6、正宗新疆阿克苏苹果表皮是比较老的,因为日照的关系,红绿的地方会有间隔,当然不是通红;正宗新疆阿克苏一般是自然生长的模式,不采用套袋的生长方式,所以表皮比较难看。

7、阿克苏冰糖心苹果的果核透明,俗称“糖心”,是区别其他产地红富士苹果的标志!

8、阿克苏冰糖心苹果每年10月20日后才开始采摘,11月初上市;内地苹果每年9月末已开始上市!

9、1级阿克苏苹果里面冰糖心是相当的明显,原因是个头比较大。一般新疆阿克苏苹果是采摘区分大小直接装箱(一片果林一次性采摘完毕)。不经过清洗,也从不打蜡。当然也有少数顶级货是清洗装箱,但是这个价格十分昂贵(清洗之后容易破坏表皮,腐烂加速)

10、2级阿克苏苹果里面冰糖心也是可以清晰看出,但是由于个头小,肯定没有1级的饱满,好看所以1级的阿克苏是送礼佳品,如果自己吃,建议2级苹果就OK,毕竟价格有差距,口感却一样。

11、果品有着共同、浓郁的香味,幽香恼人,沁人心脾;

12、相对水果店的别的产品,可以对比下,甜的口感完全不同。

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